تسمعها أحيانًا: “كل ما تأكله يؤثر على شيء ما". وعلى الرغم من أن هذه المقولة تبدو عادةً كنصيحة من عم غامض في حفلة عيد ميلاد، إلا أن هناك بعض الحقيقة فيها. فحتى أذنيك - هاتان الصدفتان الصغيرتان اللطيفتان على جانب رأسك - تتفاعلان مع ما تحشره في حلقك. ولكن ماذا بالضبط عن الأطعمة الدسمة؟ هل يتدهور سمعك إذا تناولت بطاطس مقلية من المايونيز أو أوليبول إضافي؟ حان الوقت لتكذيب هذه الخرافة.
أولًا: كيف يعمل سمعك بالفعل؟
لفهم تأثير الطعام على سمعك، تحتاج إلى معرفة القليل عن كيفية عمل السمع. ينتقل الصوت من خلال أذنك، ويهتز على طول طبلة الأذن، ويرتفع عبر العظيمات ويصل في النهاية إلى قوقعة الأذن. وهناك، توجد الأهداب التي تترجم كل تلك الضوضاء إلى إشارات لدماغك. وهذه الأهداب مغنيات: فهي لا تحب الإجهاد أو تدفق الدم الفوضوي أو الالتهاب.
باختصار، يحتاج سمعك إلى دورة دموية جيدة وخلايا صحية وراحة. وهنا يأتي دور عاداتك الغذائية.
تناول الدهون وتدفق الدم في الدم
ليس بالضرورة أن يكون تناول الدهون سيئاً، ولكن الأمر يعتمد فقط على نوع الدهون التي تتناولها. في الواقع، لديك نوعان
- السيئ منها - الدهون المشبعة والدهون المتحولة (مرحبًا بالوجبات السريعة، وداعًا للقلب والأوعية الدموية)
- الجيد - الدهون غير المشبعة (مرحبًا بالأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون)
يمكن أن يؤدي النظام الغذائي الغني بالدهون المشبعة إلى انقباض الأوعية الدموية. وإذا كان هناك دم أقل في أي مكان، فهو في الشعيرات الدموية الصغيرة في أذنيك. دم أقل = أكسجين أقل = أهداب أقل سعادة. والأهداب غير السعيدة تعمل بشكل جيد مثل الميكروفون تحت المطر: ليس على النحو الأمثل.
هل هناك صلة مباشرة بين الدهون وفقدان السمع؟
لم يصل العلماء إلى هذا الحد بعد، ولكن هناك أدلة قوية على أن النظام الغذائي غير الصحي الغني بالدهون يساهم في فقدان السمع على المدى الطويل. خاصةً عندما يقترن بـ
- ارتفاع ضغط الدم
- ارتفاع الكوليسترول في الدم
- داء السكري
- ودعنا نواجه الأمر، أسلوب حياة حيث الرياضة هي شيء تشاهده في الغالب على التلفاز
أذنك صغيرة، لكن النظام الذي يقف خلفها مرن. كل شيء متصل ببعضه البعض - كما لو كان جسمك شبكة سباغيتي كبيرة.
ولكن انتظر، هناك أيضاً أخبار جيدة
لأنه ليست كل الدهون هي الشخص السيئ. بل على العكس تماماً، في الواقع! يمكن أن تساعد الدهون غير المشبعة في الواقع في الحفاظ على ليونة الأوعية الدموية. فالأشخاص الذين يتناولون الكثير من الأوميغا (السمك والمكسرات والبذور وزيت الزيتون) غالباً ما يتمتعون بصحة سمعية أفضل في الدراسات. ويبدو أن هذه الدهون تحارب الالتهابات وتحفز تدفق الدم وتحمي الأهداب من الإجهاد.
بمعنى آخر، لا تكمن المشكلة في تناول الدهون، بل في نوعية الدهون التي تتناولها.
كيف تلاحظ أن التغذية تؤثر على سمعك؟
لا يعني ذلك أنه بعد ثلاثة فراكاندلز تصبح أحمق على الفور. لحسن الحظ. ولكن يمكن أن تصاب بأعراض طويلة الأمد:
- ضوضاء طفيفة
- صعوبة في النغمات العالية
- ضعف فهم الكلام في الحشود
- تعافي أسوأ بعد التعرض للضوضاء الصاخبة
لا تنزعج - فهذا لا يتطور عادةً في أسبوع، بل على مدار سنوات. ولكنه تذكير بأن أذنك لا تتضرر بسبب الضوضاء فحسب، بل أيضاً بسبب ما يحدث في الأوعية الدموية.
هل يمكنك منع فقدان السمع من خلال الطعام؟
يمكنك بالفعل أن تسمعني قادمًا: نعم، إلى حد كبير نعم. لأن الطعام الصحي هو بمثابة حارس شخصي لأذنيك. فكّر في:
- دهون مشبعة أقل
- المزيد من أوميغا 3
- المزيد من الألياف
- سكر أقل
- ما يكفي من الماء
- وربما قطعة فاكهة ليس لها شكل كعكة
من المهم أيضاً: الجمع بين ذلك والسمع الجيد. هل تستمع إلى الموسيقى كثيراً؟ استخدم سدادات الأذن. هل تعمل وسط الضوضاء؟ استخدم سدادات الأذن. هل أنت في حفل موسيقي؟ لقد خمنت ذلك: تأكد من وجود واقي للأذنين.
يمكنك التفكير في التغذية كصيانة. والحماية كتأمين. وأذنيك كالعمر: تظلان جميلتين طالما كنت لطيفاً معهما.
ماذا يعني هذا بالنسبة ليوم الرقائق اليومي؟
استرخي. ليس عليك التخلي فجأة عن جميع وجباتك الخفيفة. لا مشكلة في الاسترخاء بين الفينة والأخرى، طالما أنك لا تعيشين بقية الأسبوع مثل مقلاة عميقة على الساقين. الأمر يتعلق بشكل أساسي بالتوازن.
هل تتناول بشكل هيكلي أطعمة دسمة وغير صحية؟ إذاً قد تكونين أكثر عرضة لخطر الإصابة بمشاكل السمع على المدى الطويل.
هل تأكلين في الغالب طعاماً صحياً وواعياً؟ إذن فإن حرب البطاطس تلك هي مجرد تفاخر مريح.
إذن: تناول الدهون له تأثير (لكنك لا تضيع على الفور)
إن تناول الدهون ليس له تأثير فوري على سمعك، ولكن النظام الغذائي غير الصحي يمكن أن يساهم في حدوث مشاكل على المدى الطويل. ففي نهاية المطاف، أذناك هما سيارتا فورمولا 1 في جسمك: سريعتان ودقيقتان وفائقتا الحساسية. وتماماً مثل سيارات الفورمولا 1، فإنها تحتاج إلى وقود عالي الجودة. إذا أعطيتهم طعاماً غير صحي، فسوف يحتجون.
لذا، استمتع بطعامك، ولكن اختر الأشياء الجيدة في كثير من الأحيان. سيشكرك قلبك وعقلك وسمعك. وهذا ألطف قليلاً من قول “ما الذي تقوله" في شيخوختك.
