Vous l’entendez parfois : « Tout ce que vous mangez a une incidence sur quelque chose". Bien que cela ressemble généralement à un conseil donné par un vague oncle lors d’une fête d’anniversaire, il y a du vrai là-dedans. Même vos oreilles - ces deux mignons petits coquillages sur le côté de votre tête - réagissent à ce que vous vous enfoncez dans le gosier. Mais qu’en est-il exactement des aliments gras ? Votre audition se détériore-t-elle si vous prenez une frite de mayo ou un oliebol supplémentaire ? Il est temps de s’attaquer à ce mythe.
Tout d’abord, comment fonctionne votre audition ?
Pour comprendre les effets de la nourriture sur votre audition, il faut d’abord savoir comment fonctionne l’audition. Le son traverse votre oreille, vibre le long du tympan, passe par les osselets et atteint finalement la cochlée. Là, des cils traduisent tout ce bruit en signaux pour votre cerveau. Et ces cils sont des divas : ils n’aiment pas le stress, les flux sanguins désordonnés ou l’inflammation.
En bref, votre audition a besoin d’une bonne circulation, de cellules saines et de repos. Et c’est là que vos habitudes alimentaires entrent en jeu.
Les graisses alimentaires et votre circulation sanguine
Manger des graisses n’est pas nécessairement mauvais, mais tout dépend des graisses que vous ingérez. En fait, il en existe deux types :
- les mauvaises : les graisses saturées et les graisses trans (bonjour les fast-foods, adieu les maladies cardiovasculaires)
- les bonnes graisses - les graisses insaturées (avocat, noix et huile d’olive)
Une alimentation riche en graisses saturées peut rétrécir vos vaisseaux sanguins. Et s’il y a moins de sang quelque part, c’est dans les minuscules capillaires de vos oreilles. Moins de sang = moins d’oxygène = moins de cils heureux. Et des cils malheureux fonctionnent aussi bien qu’un microphone sous la pluie : pas de manière optimale.
Existe-t-il un lien direct entre la graisse et la perte d’audition ?
Les scientifiques n’en sont pas encore là, mais il existe des preuves solides qu’un régime alimentaire malsain et riche en graisses contribue à une perte auditive à long terme. En particulier lorsqu’elle est associée à :
- hypertension
- cholestérol élevé
- le diabète
- et, avouons-le, un mode de vie où le sport est une activité que l’on regarde principalement à la télévision
Votre oreille est petite, mais le système qui la sous-tend est résistant. Tout est connecté - comme si votre corps était un grand réseau de spaghettis.
Mais attendez, il y a aussi de bonnes nouvelles
Car toutes les graisses ne sont pas mauvaises. Bien au contraire ! Les graisses insaturées peuvent en fait contribuer à la souplesse de vos vaisseaux sanguins. Des études ont montré que les personnes qui consomment beaucoup d’omégas (poisson, noix, graines, huile d’olive) ont souvent une meilleure santé auditive. Il semble que ces graisses combattent l’inflammation, stimulent la circulation sanguine et protègent vos cils du stress.
En d’autres termes, le problème n’est pas de manger des graisses, mais de savoir quelles graisses vous mangez.
Comment constatez-vous que la nutrition affecte votre audition ?
Ce n’est pas parce qu’après trois frikandells, on devient immédiatement ringard. Heureusement. Mais vous pouvez développer des symptômes à long terme :
- léger bruit
- difficulté à émettre des notes aiguës
- moins bonne compréhension de la parole dans les foules
- une moins bonne récupération après une exposition à des bruits forts
Ne vous inquiétez pas : cette affection ne se développe généralement pas en une semaine, mais sur plusieurs années. Mais cela vous rappelle que vos oreilles sont endommagées non seulement par le bruit, mais aussi par ce qui se passe dans vos vaisseaux sanguins.
L’alimentation peut-elle prévenir la perte d’audition ?
Vous m’entendez déjà venir : oui, en grande partie oui. Car une alimentation saine est un véritable garde du corps pour vos oreilles. Pensez-y :
- moins de graisses saturées
- plus d’oméga-3
- plus de fibres
- moins de sucre
- suffisamment d’eau
- et peut-être un fruit qui n’a pas la forme d’un gâteau
Autre point important : combinez cela à une bonne audition. Vous écoutez souvent de la musique ? Utilisez des bouchons d’oreille. Vous travaillez dans le bruit ? Utilisez des bouchons d’oreille. Vous assistez à un concert ? Vous l’avez deviné : assurez-vous d’avoir une protection.
Vous pouvez considérer la nutrition comme un entretien. La protection comme une assurance. Et vos oreilles comme une vieille dame : elles restent belles tant que vous les ménagez.
Qu’est-ce que cela signifie pour le jour de la puce ?
Détendez-vous. Vous n’avez pas à renoncer soudainement à tous vos en-cas. Il n’y a pas de problème à se laisser aller de temps en temps, à condition de ne pas vivre le reste de la semaine comme une friteuse sur pattes. Il s’agit avant tout d’une question d’équilibre.
Mangez-vous structurellement des aliments gras et malsains ? Dans ce cas, vous risquez de souffrir de problèmes auditifs à long terme.
Vous mangez principalement des aliments sains et conscients ? Dans ce cas, cette guerre des pommes de terre n’est qu’un petit plaisir.
Donc : manger des graisses a un impact (mais vous ne perdez pas immédiatement vos moyens).
Manger gras n’a pas d’effet immédiat sur votre audition, mais une alimentation malsaine peut contribuer à des problèmes à long terme. Après tout, vos oreilles sont les voitures de Formule 1 de votre corps : rapides, précises et hypersensibles. Et tout comme une voiture de F1, elles ont besoin d’un carburant de haute qualité. Si vous leur donnez de la camelote, elles protesteront.
Alors profitez de votre nourriture, mais choisissez plus souvent les bonnes choses. Votre cœur, votre tête et votre ouïe vous remercieront. Et c’est un peu plus agréable que de dire « Qu’est-ce que tu dis ?" à un âge avancé.
