Bazen duyarsınız: “Yediğiniz her şey bir şeyleri etkiler." Ve bu genellikle doğum günü partisindeki belirsiz bir amcanın tavsiyesi gibi gelse de, içinde bazı gerçekler var. Kulaklarınız bile - başınızın yan tarafındaki o iki sevimli küçük kabuk - boğazınızdan aşağı ittiğiniz şeylere tepki verir. Peki ya yağlı yiyecekler? Bir patates kızartması mayonez veya fazladan bir oliebol alırsanız işitme duyunuz bozulur mu? Bu efsaneye bir göz atmanın zamanı geldi.
Her şeyden önce: İşitme duyunuz gerçekte nasıl çalışıyor?
Yiyeceklerin işitme duyunuza ne yaptığını anlamak için işitme duyusunun nasıl çalıştığı hakkında biraz bilgi sahibi olmanız gerekir. Ses kulağınızdan geçer, kulak zarınız boyunca titreşir, kemikçikler arasında gürler ve sonunda kokleanıza ulaşır. Orada, tüm bu gürültüyü beyniniz için sinyallere çeviren kirpikler vardır. Ve bu kirpikler divadır: stresi, dağınık kan akışını veya iltihaplanmayı sevmezler.
Kısacası, işitme duyunuzun iyi bir dolaşıma, sağlıklı hücrelere ve dinlenmeye ihtiyacı vardır. İşte bu noktada beslenme alışkanlıklarınız devreye girer.
Yağ yemek ve kan akışınız
Yağ yemek mutlaka kötü değildir, ancak bu sadece hangi yağları aldığınıza bağlıdır. Aslında iki tür yağ vardır:
- kötü olanlar - doymuş yağ ve trans yağlar (merhaba fast food, güle güle kardiyovasküler)
- iyi - doymamış yağlar (merhaba avokado, fındık ve zeytinyağı)
Doymuş yağ açısından zengin bir diyet kan damarlarınızı daraltabilir. Ve eğer herhangi bir yerde daha az kan varsa, o da kulaklarınızdaki küçük kılcal damarlardır. Daha az kan = daha az oksijen = daha az mutlu kirpikler. Ve mutsuz kirpikler yağmurda mikrofon kadar iyi çalışır: en iyi şekilde değil.
Yağ ve işitme kaybı arasında doğrudan bir bağlantı var mı?
Bilim insanları henüz bu konuda tam bir sonuca varmış değiller, ancak sağlıksız ve yüksek yağlı beslenmenin uzun süreli işitme kaybına katkıda bulunduğuna dair güçlü kanıtlar var. Özellikle de aşağıdakilerle birleştiğinde:
- Hipertansiyon
- yüksek kolesterol
- şeker hastalığı
- ve kabul edelim ki, sporun çoğunlukla televizyonda izlediğiniz bir şey olduğu bir yaşam tarzı
Kulağınız küçüktür, ancak arkasındaki sistem esnektir. Her şey birbirine bağlıdır - sanki vücudunuz büyük bir spagetti ağı gibidir.
Ama bekleyin, iyi haberler de var
Çünkü tüm yağlar kötü adam değildir. Aslında tam tersi! Doymamış yağlar aslında kan damarlarınızın esnek kalmasına yardımcı olabilir. Araştırmalarda çok fazla omega (balık, fındık, tohum, zeytinyağı) tüketen kişilerin işitme sağlığının daha iyi olduğu görülmüştür. Görünüşe göre bu yağlar iltihapla savaşıyor, kan akışını uyarıyor ve kirpiklerinizi stresten koruyor.
Başka bir deyişle, sorun yağ yemek değil, hangi yağı yediğinizdir.
Beslenmenin işitme duyunuzu nasıl etkilediğini fark ediyorsunuz?
Üç frikandell’den sonra hemen aptallaşmıyorsunuz. Neyse ki. Ama uzun vadeli semptomlar geliştirebilirsiniz:
- hafif gürültü
- yüksek notalarda zorluk
- kalabalıkta konuşmanın daha az anlaşılması
- yüksek sese maruz kaldıktan sonra daha kötü iyileşme
Endişelenmeyin - bu genellikle bir hafta içinde değil, yıllar içinde gelişir. Ancak kulaklarınızın sadece gürültüden değil, aynı zamanda kan damarlarınızda olanlardan da zarar gördüğünü hatırlatır.
Gıda yoluyla işitme kaybını önleyebilir misiniz?
Geldiğimi zaten duyuyorsunuz: evet, büyük ölçüde evet. Çünkü sağlıklı yiyecekler kulaklarınız için tam bir korumadır. Bir düşün:
- daha az doymuş yağ
- daha fazla omega-3
- daha fazla lif
- daha az şeker
- yeterli su
- ve belki de kek şekli olmayan bir parça meyve
Ayrıca önemli: bunu iyi işitme ile birleştirin. Sık müzik dinliyor musunuz? Kulak tıkacı kullanın. Gürültü altında mı çalışıyorsunuz? Kulak tıkacı kullanın. Konserde misiniz? Tahmin ettiniz: korumanız olduğundan emin olun.
Beslenmeyi bakım olarak düşünebilirsiniz. Korumayı sigorta olarak. Ve kulaklarınızı da eski zamanlardaki gibi: onlara nazik davrandığınız sürece güzel kalırlar.
Bu günlük çip günü için ne anlama geliyor?
Rahatlayın. Tüm atıştırmalıklarınızdan aniden vazgeçmek zorunda değilsiniz. Haftanın geri kalanını ayaklı bir fritöz gibi yaşamadığınız sürece arada bir gevşemek sorun değildir. Esas mesele denge.
Yapısal olarak yağlı ve sağlıksız yiyecekler mi yiyorsunuz? O halde uzun vadede işitme sorunları yaşama riskiniz daha yüksek olabilir.
Ağırlıklı olarak sağlıklı ve bilinçli mi besleniyorsunuz? O zaman patates savaşı sadece rahat bir savurganlıktır.
Yani: yağ yemenin bir etkisi vardır (ancak hemen kaybetmezsiniz)
Yağlı beslenmenin işitme duyunuz üzerinde anlık bir etkisi yoktur, ancak sağlıksız bir beslenme uzun vadeli sorunlara katkıda bulunabilir. Sonuçta, kulaklarınız vücudunuzun Formula 1 arabalarıdır: hızlı, hassas ve aşırı duyarlı. Ve tıpkı bir F1 arabası gibi, yüksek kaliteli yakıta ihtiyaç duyarlar. Eğer onlara abur cubur verirseniz, itiraz edeceklerdir.
Bu yüzden yemeğinizin tadını çıkarın, ancak daha sık iyi şeyleri seçin. Kalbiniz, aklınız VE işitme duyunuz size teşekkür edecektir. Ve bu, yaşlılığınızda “Ne diyorsun?" demekten biraz daha güzel.
